زرد چوبه مسکن و ضد تورم است. زردچوبه ماده اصلی ادویه کاری است. کورکومین موجود در این ماده برای درمان آرترو رماتوئید و سایر درد های مفصلی و از دارو های شیمیایی برای تورم مفید تر است. زردچوبه از کبد محافظت میکند و با جلوگیری...
نمایش ادامه مطلب
تخم کتان برای جلوگیری از یبوست، کاهش فشار خون و تنظیم هورمون ها بی نظیر است. تخم کتان یا بزرک اکثر خواص خود را مدیون اسید چرب امگا۳ است که در بدن به ماده ای به نام پروستا گلاندین تبدیل میشود. این ماده ضد التهاب...
نمایش ادامه مطلب
این دانه ریز برای پوست، مو، ناخن، مفید است. ارزن بر خلاف دیگر غلات تولید کننده آلکالین است بنابر این حالت اسیدی در بدن را چون رماتیسم و آرتروز خنثی میکند. این غله منبع عالی مواد معدنی به خصوص کلسیم، منیزیم و سیلیس است که...
نمایش ادامه مطلب
این میوه علاوه بر ویتامین ث و بتاکاروتن فراوان که برای پوست و سیستم ایمنی بدن مفید است، دارای آنزیمی به نام پاپائین است که به هضم پروتئین کمک میکند. این آنزیم دارای خاصیت ضد التهابی نیز هست از این رو برای تسکین درد مفاصل...
نمایش ادامه مطلب
گیلاس دارای آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین، از دسته فلانوئید ها است که باعث رنگ قرمز این میوه است و موجب ترشح آنزیم های عامل التهاب شده و از درد های عروقی جلوگیری میکند. گیلاس میتواند نقرس را درمان کند.گیلاس همچنین میتواند درد های ناشی...
نمایش ادامه مطلب
رنگدانه های این گیاه که دارای آنتی اکسیدان هستند سالاد ها را شفا بخش میکنند. این ماده غذایی که از مواد غذایی اصلی مدیترانه ای ها است. مهم ترین دلیل این انتخاب خاصیت تصفیه کنندگی خون است.این ماده غنی از آنتوسیانین است که موثر بر...
نمایش ادامه مطلب
